肩ロース、クラシタ

お肉の味を一番感じるため、牛への愛情豊かな肥育が一番味として出てきます。当然メス牛のロース以外は味が一段も二段も落ちます。

当社が扱うお肉はお肉として一番おいしい年齢のメス牛のものをお届けいたします。

ネック部分は角切りにして、ハンバーグの素材としても人気です。
スジ・ゴム・ベルト・腱引きと呼ばれる部分は煮込みとしてお使い頂けます。

商品がなまもの、且つ、お客様のご注文を受けて生きている動物、魚介類を屠殺等している手前、お客様のご都合による返品は、原則受け付けしていません。万一、商品に汚損、破損等があった場合、あるいは、ご注文と異なる商品が届いた場合は商品到着日より１週間以内に弊社宛に御連絡を御願いします（メールでお願いします）。

精肉加工直後、瞬間冷凍し、真空パック詰めにいたします。配送はクール便指定となります。屠殺、精肉加工の都合上、原則配送日時の御指定は受け付けしておりません。